Herzlich Willkommen

Wochenangebot

  • Kunterbunte-Kuchen-Kugeln
  • Mi: Österreichische
    Kräuterkruste
  • Kartoffelcreme-Suppe
    mit Cabanossi
  • Di: 3-Käse-Paprika &
    Do: Möhrenbrot
  • Resterfest Tägliches Angebot ab 16:30 Uhr

» Nachdem das traditionelle Bäckerhandwerk in den vergangenen Jahrzehnten hierzulande immer stärker in Vergessenheit geraten ist, entstand 2017 Weimars einzige Holzofenbäckerei.

Neuartige und ausgefallene Gebäckkreationen hauchen alten Traditionen neues Leben ein. Dabei wird bewusst auf die Verwendung von Backmitteln und Zusatzstoffen verzichtet, ein Großteil der frischen Zutaten stammt aus der nahen Region. So entsteht ein geschmackvolles und gesundes Brot.

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Service & Catering

Brot am Haken

» Wer etwas Geld übrig hat, kann bei Felix' Brotland etwas Gutes tun!

Der Brothaken ist Parkplatz für bezahlte Brote – Sie sind für die Menschen gedacht, die bei ihrem Brot auf gesunde Ernährung Wert legen, auch wenn ihnen das Geld dafür fehlt!